小肽的特點(diǎn)
1、蛋白質(zhì)被攝入人體后,經(jīng)過(guò)分解主要以氨基酸和小肽的形式被吸收和為細(xì)胞所利用。
2、由食品中提供的異體蛋白質(zhì),必須被分解為氨基酸和小肽,才可能重新組建成人體自身的蛋白質(zhì)。而在人體內(nèi)利用肽合成蛋白質(zhì)的機(jī)率高于對(duì)氨基酸的利用約25%
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關(guān)節(jié)中軟骨59%是膠原蛋白,隨著年齡的增長(zhǎng)膠原蛋白流失,關(guān)節(jié)出現(xiàn)節(jié)疼痛,骨關(guān)節(jié)的靈活度降低,關(guān)節(jié)僵硬,腰背疼痛。肩頭僵硬,背部經(jīng)絡(luò)堵塞,代謝不暢背部脂肪增厚。陰雨變天骨骼酸脹疼痛、骨骼肌肉變形;全身肌肉萎縮、體態(tài)變形,三圍不突出,手腳發(fā)涼、活動(dòng)受阻、骨骼愈合慢,鈣質(zhì)流失。
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小肽的功能
1、小分子肽,因其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,分子量小,不飽和,所以能夠通過(guò)細(xì)胞膜的滲透以原形直接進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),而不需要再次消化,也不需要耗費(fèi)能量。因此小分子肽的吸收、轉(zhuǎn)化和利用,都是高效、完全、徹底的。
2、小分子肽以原形直接進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),是其生物活性的重要體現(xiàn)。眾所周知,很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和藥物尚且不能直接進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),對(duì)于大多數(shù)細(xì)胞病變醫(yī)學(xué)還無(wú)能為力。小分子肽卻可以輕而易舉地直接進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),并且透過(guò)皮膚屏障、透過(guò)血腦屏障、透過(guò)屏障、透過(guò)腸胃粘膜屏障。
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